プルコギみなさん～！こんにちはﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
久しぶりに韓国料理レシピをもって来ました～！
今日は誰でも大好きな『プルコギ』 です！！
では早速ご紹介したいと思います
材料（4～5人前）牛肉薄切り500ｇ、玉ねぎ1個、長ネギ1/2本、人参1個、椎茸６個(エノキタケでも松茸でも舞茸でもかまいません。二種類入れてもオッケーです★）
漬けだれおろし梨1/2個 醤油 大さじ6、水あめ(韓国産) 大さじ3、おろし玉ねぎ 大さじ3、おろしにんにく 大さじ1と1/2、酒 大さじ2、ごま油 大さじ2、コショウ・ゴマ 少々
１．牛肉が食べやすいサイズで切っておき、椎茸と玉ねぎは薄切り、人参は短冊切り、長ネギは斜めに薄切り、きのこはほぐして置きます。
２．ボールに用意しておいた野菜と漬けだれを入れて混ぜ合わせて30分～２時間くらい漬け込みます。
３．熱したフライパンに（２）を入れて5分くらい焼きます。
肉に火が通ったら長ネギを入れひと混ぜし、また3分くらい(全体にタレがなじむくらい)焼いたら完成！！！です
美味しいプルコギが出来上がりました～～～
ご飯の上にのせてプルコギ丼にして食べても美味しい～～～です
韓国では簡単にプルコギを作れるタレが売っているんですが、
市販のタレではなくてもこんなに簡単に作れるなんて！！初めて知りました
自分も今度チャレンジしてみたいと思います
