みんさん!!
こんにちはヾ(@°▽°@)ノ
今日は前回予告したとおりスンドゥブチゲの作り方を紹介します
一回食べたらその味が忘れられない!!!
美味しい~~~~
スンドゥブチゲをみなさんと一緒に作ってみたいと思います!!!
ではではスタートします
!!!
材料・2人前
スンドゥブ(絹ごし豆腐一丁)400g、キムチ100g、あさり100~150g、長ネギ1/3個、卵1個、韓国唐辛子粉大さじ1、ごま油小さじ1、みじんにんにく大さじ1/2、塩少々

1.あさりは塩水へ1~2時間つけて砂をはかせておいてください。^^

2.キムチと長ネギは食べやすいサイズで切ってください。豆腐も用意してください。

3.小さい鍋に油を少しだけまいて唐辛子粉とキムチを入れ。弱火で炒めてください。


4.そのあと水を入れ煮込んでください。
そしてあさりを入れてもう一度煮込みます。

5.豆腐をスプーンですくい入れ軽くひと煮立ちさせてください。

6.煮立ったら長ネギ、卵、ごま油を入れ最後に塩で味付けをしたら完成
ですо(ж>▽<)y ☆

今日の夕食スントゥブチゲいかがでしょうか?
★もっと美味しくなりますよ★
ダシダを入れたら美味しさアップ
★好みによって水餃子を入れても美味しいです
こんにちはヾ(@°▽°@)ノ
今日は前回予告したとおりスンドゥブチゲの作り方を紹介します

一回食べたらその味が忘れられない!!!
美味しい~~~~
スンドゥブチゲをみなさんと一緒に作ってみたいと思います!!!ではではスタートします
!!!
材料・2人前スンドゥブ(絹ごし豆腐一丁)400g、キムチ100g、あさり100~150g、長ネギ1/3個、卵1個、韓国唐辛子粉大さじ1、ごま油小さじ1、みじんにんにく大さじ1/2、塩少々

1.あさりは塩水へ1~2時間つけて砂をはかせておいてください。^^

2.キムチと長ネギは食べやすいサイズで切ってください。豆腐も用意してください。

3.小さい鍋に油を少しだけまいて唐辛子粉とキムチを入れ。弱火で炒めてください。


4.そのあと水を入れ煮込んでください。
そしてあさりを入れてもう一度煮込みます。

5.豆腐をスプーンですくい入れ軽くひと煮立ちさせてください。

6.煮立ったら長ネギ、卵、ごま油を入れ最後に塩で味付けをしたら完成
ですо(ж>▽<)y ☆
今日の夕食スントゥブチゲいかがでしょうか?

★もっと美味しくなりますよ★
ダシダを入れたら美味しさアップ
★好みによって水餃子を入れても美味しいです
