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本日久しぶりに２回目の投稿です❤
親子遠足明けの日で
やはり疲れが…
心当たりのない筋肉痛も…( *´艸｀)
あ(￣▽￣;)
バスケを公園で皆としたからかな？💦
そんな日の夕飯は
スタミナつけたいと
節約しながらでもスタミナをつけたい
回鍋肉焼そばを
作ってみました❤️
お肉の代わりに厚揚げでお安く( *´艸｀)✨
でもお味はガッツリ👊
食べごたえも十分な焼そばになっています✨
今日はパパちゃんが早く帰ってくるので
早速レシピです❤
【材料】
４人分
厚揚げ300g
キャベツ200g
ピーマン3個
人参1/3本
中華麺(炒めるだけのタイプ)4袋
にんにく一片
生姜3スライス
〇味噌25g
〇味醂、酒各々20g
〇醤油、オリゴ糖各々15g
〇ブラウンシュガー20g(コクが出ます✨)
〇豆板醤3g
〇コチュジャン10g
〇顆粒中華だし10g
【作り方】
〇は混ぜ合わせておきます✨
お野菜も切っておきます✨
厚揚げも食べやすい大きさに切っておきます✨
中華麺は500w2分30秒
レンジにかけておきます✨
にんにく、生姜をみじん切りにしておきます✨
フライパンににんにく、生姜を炒め
香りが出たら具材を炒めてお野菜が
しんなりしてきたら
レンジにかけた中華麺と混ぜ合わせた〇を
加えて炒め合わせたら出来上がりです❤️
ピリッと甘辛く食も進みますよ🙆✨
今日は子供たちのお弁当の日でもあって
子供たちリクエストの
イルカさんお弁当を作ってみました❤️
………………
イルカですよ(*￣∇￣*)
途中泣きそうになりながら作りましたが…
子供たちはイルカだぁ
と
喜んで持っていってくれました
❤
❤優しい子供達です
そしてうれしいことに✨
“くらしのアンテナ”のコーナーにて
レシピを
紹介してくださいました
ぜひご覧になってみてくださいね✨
これまた節約しながらでもボリューム満点
レシピです❤
今日も１日お疲れさまでした
今夜もゆっくりと休んでくださいね
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