今日はとてもいいお天気で
風邪もそよそよと
気持ちのいい日です
お昼に娘ちゃんから電話をもらって
今足湯してるの～
と
なんだか嬉しそう(*´ー｀*)
でも
気にかけているのは
やっぱり弟君のこと
幼稚園に持っていく
ティッシュ買っていくからね⤴️🌼
と
弟君と電話で話していました
お互いにどこか
寂しいんでしょうね
そんな弟君たちに
お昼に
ピクニックお弁当を
作ってみました❤️
普段の幼稚園に持っていくお弁当には
安全性のため
ピックを
刺したりすることが
禁止されているので…
刺せませんが
今日は息子君の好きなピックをさして
お弁当を
盛り上げてもらいました
おにぎりも丸く握って
ボウルにふりかけとおにぎり入れて
フリフリ✨
ワックスペーパーで
キャンディー風に🍬
メインは一昨日から仕込んでいた
むね肉のフライ
何と
味付けはありません
【材料】
二人分
鳥むね肉１枚
酒、マヨネーズ各々大さじ1
ハウス特選本香り生にんにく（瓶）小さじ1
これだけです
レシピブログの
おいしく食べてパワーアップ！
絶品スタミナ料理
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【作り方】
鳥むね肉は皮を鳥
厚さを均等にして
棒状に切ります❤
材料を全て揉み込んで
今回は２日
冷蔵庫で漬け込んでみました❤
漬け込んだむね肉に
パン粉をつけます❤
後はこんがりと焼き揚げれば
出来上がりです❤️
塩コショウもしていないのに
味がしっかりしていて
ソースもつけないで美味しくいただけました
ハウス特選本香り生にんにく（瓶）
とても香りがよくて
減塩対策にも
とても助かります
普段は丸々にんにくを買って来て
使っていたのですが
すりおろす手間も省けるし
味付けもほとんどしなくて済むなんて
クセになりそうです✨
✨娘ちゃんも夕方には
帰ってくると言うので…
父に持たせようと
鮎の姿揚げを
作ってみました❤️
鮎は内臓もいただけるので
滑りをよくとって
塩コショウをし
片栗粉をまぶして
揚げました❤
手のひらサイズの鮎なので
２度揚げをすれば
頭から美味しくいただけます
お酒を飲む方には特におすすめです❤
冷酒にとても合います
今のうちに
お夕飯の支度を済ませなきゃ
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