結婚式場は立地、建物、お料理、サービス…様々な要素から
便利だったり、そうではなかったりします。
新郎新婦様が気づきにくいところで、
把握しておくとよいこと
〇両親様や着物着用者の着替え場所
新郎新婦様用とは別にある方がいいです
(結婚式はとても疲れます。控室はできる限り分けてもらいましょう)。
レストランでは着替え場所がなかったり、美容室で着つけてから移動、
というケースもあります。時間と、体力的なご負担がOKか検討します。
〇クロークのありなし
お客様の荷物の預かりがあるかどうかは大切です。
披露宴列席のお客様は
クロークありきでお越しになる方が多いです。
特にレストランは要チェックです。
〇他の新郎新婦様とのバッティング
結婚式専門会場は当日、カップル同士の動線がかぶらないよう、
各披露宴のスケジュールを管理していますが、
会場によっては、それぞれのエリアを確保するにとどまる対応の
場所があります。
気になる方はこれも、チェックですね。
〇時間延長代・お酒代のカウントの仕方
後でトラブルになりがちです。
ご主賓様が20分スピーチした…
誰の落ち度でもないのですが、
会場からすると、次のご披露宴や宴会が押すことに加え、
配膳スタッフの残業代、専門スタッフの拘束代や各種追加代金などの負担が
発生します。必ず延長代は把握しておいてください。
お酒は難しいところですが、酒量が多いゲストが多数出席予定ですと
思わぬ追加代金が出ることがあります。
相場を把握し、相談しておきましょう。