家の庭に 梅ノ木三本。
毎年 梅の実をつみ 何らかをするんだけど
去年は 梅ジュースにしてみました。
丁寧に洗って 拭いて
フォークで 細かく穴を空けて
ホワイトリカーと 角砂糖でつける。
一番注意しなきゃいけないのは
雑菌が入らないように
消毒したり 水気を完璧に切ること。
そうしないと カビル らしい。
そんなこんなで 一年物の ウメジュース。
うまし！！！
完璧に うまし！！！
何の工夫もないけど 丁寧に作った甲斐があった。
梅の実も 実に うまし！！！
これ チューハイで割って キムチ食べたい。
みんなー 遊び着てね。