たくさんじゃがいもをいただいたので今夜の おかずの１品としてジャーマンポテトを作ってみました。
何気にジャーマンポテトを作るのは初めてです。大量のじゃがいもの消費方法といえば、いつもはだいたいポテトサラダとかマッシュポテトとかになってしまうんです。
ジャーマンポテトはじゃがいも・玉ねぎ・ウインナーをある程度の大きさに切って、バターとにんにくを熱したフライパンに入れて炒めます。そして味付けにブラックペッパーを振れば完成です。私はこのあとチーズもトッピングしてみました。
でも私ちょっと失敗しちゃったみたいで、じゃがいもにちゃんと火が通ってなかったんです。旦那ちゃんの分は大丈夫みたいだったからよかったけど（汗）。
このジャーマンポテトってドイツの家庭料理の１つでもあり、家庭によって味つけがいろいろと違うみたいです。外国の料理ってわかってるから余計おしゃれに感じますね。なんて、こんなこと思うのはミーハーな私だけかもしれませんヴィアージュ ナイトブラ