こんにちは、ウェルネス・コーディネーターのToshIです。

えびそば一幻・新宿店で、えび味噌ラーメンをいただきました🍀

海老の風味と味わいがガツンとくる、味噌仕立てのクリーミーなスープに、弾力のあるやや太めの麺が良く合います。

トッピングの小海老の揚げ玉も、香ばしくてgood‼️

“海老好き”にはたまりません🍜