こんにちは、ウェルネス・コーディネーターのToshI
今日は、来週から半年かけて実施する、｢介護予防従事者研修｣のリハーサルのため、新宿へ・・・
ランチタイム、とても感じが良かったので、新宿西口の「Pho Thin TOKYO 新宿店」にふらっと入り、”牛肉フォー”をいただきました🍀
優しく深みのある味わいで、とても美味しかったです🍜
後で調べてみると、この店は、ベトナム・ハノイの老舗フォー専門店の日本2号店で、本場ベトナムで約45年にわたり愛されてきたフォーを、創業者からの直伝のレシピで提供ししているとのこと❗
また、この店では、オープンと同時に、医療従事者応援プロジェクト「ONE PHO ALL PROJECT」を企画。同店でその月に提供したフォーの杯数に応じて、店舗近辺で働く医療従事者に、フォーの無料チケットを届けているらしい。
近々、また伺います‼️
https://phothin.co.jp/
