直久の“とんさい醤油らーめん”こんにちは、ウェルネス・コーディネーターのToshiです。30年前、新橋に本社があった時代によく通った「らーめん直久」(新橋店)。今日は、その新宿西口店に出没‼定番の、“とんさい醤油らーめん”をいただきました🍀名古屋コーチンを身付きでじっくり炊き出したコクのあるスープに、深みのある味わいの醤油タレをブレンドした、懐かしいすっきりスープ。新鮮で歯ごたえのある茹で野菜(キャベツ、ニンジン)をたっぷり乗せ、自家製小間切れチャーシューを加えた、からだに優しい“らーめん”です。まいう~🍜