こんにちは、ウェルネス・コーディネーターのToshiです。

昨日は、新潟出張最終日(6日目)❗

越後赤塚に昨年オープンした、手作りカレー工房『あめいろ・たまねぎ』で、美味しい”ポークカレー”🍛をいただきました🍀

女性スタッフだけで営まれている、家庭的な雰囲気のお店です。

たまねぎの甘さとトマトの酸味、そして、香辛料のバランスが良い、コクの豊かなカレーでした❗

来年、また来ますね🎵