こんにちは、ウェルネス・コーディネーターのＴｏｓhiです。
概して、カラダに良いヘルシーな食事を続けるには、普通の食品を買うよりも、かなり高くなると思われがちですね！！
ハーバード公衆衛生大学院のマユリー ラオ氏（公衆疫学）らの大規模な調査によると、健康に良い食品を食事にとりいれようとすると、毎日の食費は１人あたり約１５０円（１．５5ドル）ほど高くなるという調査結果が発表されました。
つまり、カラダに良い食品を購入するのは高価であるという印象がありますが、実際に計算してみたところ、それほど高くならないことが判明しましたということです
この程度の金銭的負担なら、ヘルシーフードの購入をためらわなくても良さそうですね❗
研究チームは、人々が毎日、何を食べ、その食事にいくらを費やしているかを科学的に調査しました。
食事パターンと食費の関連を調査した１０ヵ国の２７件の研究を解析しました。これらの調査は、米国、カナダ、日本、フランス、オランダ、スペイン、スウェーデン、ニュージーランド、ブラジル、南アフリカで行われたようです。
健康的な食事として勧められるのは、次のような食品です。
○地域の食料品売場で、新鮮な野菜や果物を買う。
○全粒粉や精白されていない米などを食べると、ビタミンやミネラル、食物繊維を多くとれる。
○ミルクなどの乳製品は低脂肪や無脂肪のものを選ぶ。
○ベーコンやソーセージなどの加工肉は脂肪分が多いので避ける。
○大豆やジャガイモ、ホウレンソウなど、植物性タンパク質の豊富な食品を取り入れる。
○魚には、心臓病リスクを低減するオメガ3脂肪酸が豊富に含まれるので、積極的に食べる
○牛脂や豚脂（ラード）などの動物油の代わりに、ヒマワリ油、コーン油、大豆油などの植物油を選ぶ。
○なるべく加工度の低い食品を選び、野菜や果物はまるごと食べる。
○さまざまな食品を食べることで、栄養バランスが改善する。
調査研究の結果、健康的な食事の1日当たりの費用は、不健康な食事の費用と比べて、平均で約１５０円（１．５ドル）ほど高くつくことが分かった模様。
健康的な食事は費用がかさむと考えられがちですが、その差額は多くの人が考えているほどではなく、年間に約５万６，０００円（５５０ドル）ほど高くなる程度だという結果でした。
一昨年４月から消費税も上がり、日常の食生活の「やりくり」が、ますます大変にはなってきますが、ヘルシーな食品を選ぶことは、高血圧症、糖尿病、心臓病などの予防にも繋がります。
年間５～６万円程度の出費は、長期的な「健康投資」と考えれば、実現可能な範疇ではないでしょうか⁉
概して、カラダに良いヘルシーな食事を続けるには、普通の食品を買うよりも、かなり高くなると思われがちですね！！
ハーバード公衆衛生大学院のマユリー ラオ氏（公衆疫学）らの大規模な調査によると、健康に良い食品を食事にとりいれようとすると、毎日の食費は１人あたり約１５０円（１．５5ドル）ほど高くなるという調査結果が発表されました。
つまり、カラダに良い食品を購入するのは高価であるという印象がありますが、実際に計算してみたところ、それほど高くならないことが判明しましたということです
この程度の金銭的負担なら、ヘルシーフードの購入をためらわなくても良さそうですね❗
研究チームは、人々が毎日、何を食べ、その食事にいくらを費やしているかを科学的に調査しました。
食事パターンと食費の関連を調査した１０ヵ国の２７件の研究を解析しました。これらの調査は、米国、カナダ、日本、フランス、オランダ、スペイン、スウェーデン、ニュージーランド、ブラジル、南アフリカで行われたようです。
健康的な食事として勧められるのは、次のような食品です。
○地域の食料品売場で、新鮮な野菜や果物を買う。
○全粒粉や精白されていない米などを食べると、ビタミンやミネラル、食物繊維を多くとれる。
○ミルクなどの乳製品は低脂肪や無脂肪のものを選ぶ。
○ベーコンやソーセージなどの加工肉は脂肪分が多いので避ける。
○大豆やジャガイモ、ホウレンソウなど、植物性タンパク質の豊富な食品を取り入れる。
○魚には、心臓病リスクを低減するオメガ3脂肪酸が豊富に含まれるので、積極的に食べる
○牛脂や豚脂（ラード）などの動物油の代わりに、ヒマワリ油、コーン油、大豆油などの植物油を選ぶ。
○なるべく加工度の低い食品を選び、野菜や果物はまるごと食べる。
○さまざまな食品を食べることで、栄養バランスが改善する。
調査研究の結果、健康的な食事の1日当たりの費用は、不健康な食事の費用と比べて、平均で約１５０円（１．５ドル）ほど高くつくことが分かった模様。
健康的な食事は費用がかさむと考えられがちですが、その差額は多くの人が考えているほどではなく、年間に約５万６，０００円（５５０ドル）ほど高くなる程度だという結果でした。
一昨年４月から消費税も上がり、日常の食生活の「やりくり」が、ますます大変にはなってきますが、ヘルシーな食品を選ぶことは、高血圧症、糖尿病、心臓病などの予防にも繋がります。
年間５～６万円程度の出費は、長期的な「健康投資」と考えれば、実現可能な範疇ではないでしょうか⁉