新潟のワイナリーこんにちは、ウェルネス・コーディネーターのToshiです。 仕事で、新潟に出張中です。 今日は、仕事が終わったあと、角田浜にある、カーブドッチワイナリーに行って来ました❗ ここは、角田山の麓で、自家栽培のブドウを使い、独自のワインづくりをしているワイナリーです🍷 時間的にワイナリーの見学は無理でしたが、ショップでワインのテイスティングを楽しみました。 樽熟成のシャルドネは、最高でした❗ ブドウ畑の中の敷地内には、ワイナリーに加えて、スパ♨あり、ホテルあり、洒落たカフェレストランあり… なかなか楽しめる場所です👍