こんにちは、ウェルネス・コーディネーターのToshiです。
昨日、東京も、桜
の開花宣言が出されました。
いよいよ冬から春に向かい、ダイエットにチャレンジしやすい時期の１つになってきましたね（笑）
「ダイエットは、平日に集中して取り組むと成功しやすい
」
コーネル大学のブライアン ワンシンク氏(栄養科学)らが、フィンランドVTT技術研究所などと共同で行った調査研究によると、体重が減りやすい人は、体重が平日に減り、週末に増えるというパターンが安定しているという。
つまり、月曜日から金曜日にかけて食事管理をしっかりと行えば、週末にハンバーガーなど高カロリーの食品を多少食べ過ぎても、体重の増加が見られない人が多いということです。
研究チームは「睡眠にサイクルがあるのと同じように、体重の増減にもサイクルがある」と考え、1週間の中で体重がもっとも増減しやすいのはいつかを調査しました。
この調査研究には、２５～６２歳の男女８０人が参加しました。参加者に１５～３３０日間の体重の増減を測定してもらい、食事パターンとともに記録してもらいました。
参加者は朝食前に体重を測定し、一週間（７日間）連続で記録しました。
研究では、体重の増減によって、
①マイナス３％以上の減少
②プラス１％以上の増加
③マイナス３％～プラス１％の間
の3グループに分けて比較しました。
その結果、多くの人にとって"食べ過ぎ"がもっとも起こりやすいのは、週末の休日であることが判明しました。また、体重が増えにくい人は、一定の食事パターンをもっていることが分かりました。
つまり、平日は食べ過ぎないようにし、週末に食べ過ぎた分を相殺している傾向がみられたわけです。
体重が増えることなく標準を維持できている人の多くは、平日に体重が減少し、休日には増加するというサイクルを繰り返していました。一方で、体重が増加した人は、平日になっても体重が減らずにさらに増える傾向がみられたようです。
また、興味深いことに、体重が減りやすい人ほどこの周期パターンを忠実に繰り返しており、５９％の人は、日曜日と月曜日にもっとも体重が増え、６０％は、金曜日あるいは土曜日に最も体重が減るという結果が得られました。
週末についつい食べ過ぎてしまい、月曜日の朝、体重計に乗り、その数値にがっかりする・・・という人が多くみられますが、平日にダイエットにしっかり取り組めば、トータルにみれば体重はそれほど増えないということかもしれませんね