こんにちは、ウェルネス・コーディネーターのToshiです。
出張で、名古屋に来ています。
昨夜は、仕事終了後、今池のセントラル・ガーデンへ、日本一旨いと言われている、バウムクーヘンを買いに行って来ました。
店の名前は、「フォルテシモ・アッシュ」♪
オーナーシェフは、世界トップのパティシエとして評価が高い、辻口博啓さんです。
この店は、辻口さんが、店の内装はもちろんのこと、建物のデザインを創り上げるところから携わり、こだわりにこだわり抜いて作られた、スィーツ・ブランドのようです。
店の前のクリスマス・イルミネーションも、品格があり、とても鮮やかです！
贅沢な、“出張みやげ”が、出来ました(笑)
出張で、名古屋に来ています。
昨夜は、仕事終了後、今池のセントラル・ガーデンへ、日本一旨いと言われている、バウムクーヘンを買いに行って来ました。
店の名前は、「フォルテシモ・アッシュ」♪
オーナーシェフは、世界トップのパティシエとして評価が高い、辻口博啓さんです。
この店は、辻口さんが、店の内装はもちろんのこと、建物のデザインを創り上げるところから携わり、こだわりにこだわり抜いて作られた、スィーツ・ブランドのようです。
店の前のクリスマス・イルミネーションも、品格があり、とても鮮やかです！
贅沢な、“出張みやげ”が、出来ました(笑)
