鯛丼と鯛茶漬

こんにちは、ウェルネス・コーディネーターのToshiです。

水天宮前にある『鯛ふじ』で、「鯛丼」をいただきました。

あらかじめ、特製のタレに付けてある鯛の切り身は、見た目ほど塩っぱくなく、まぶしてある鰹節胡麻が、鯛の旨みを絶妙に引き出しています。

薬味のネギ、大葉、ワサビも、見事な脇役を演じています（笑）

尚、メニューには、「鯛茶漬け」もあり、カラダにやさしい感じです。

また来たくなるお店です。