こんにちは、ウェルネス・コーディネーターのＴｏｓｈｉです。
みなさんは、「マリン・ビタミン」という言葉を聞いたことがありますか？
「マリン・ビタミン」とは、文字通り“海由来のビタミン”という意味です。
その対象を栄養学でいう「ビタミン」に限定せず、「ビタミンのように生理活性の高い、海由来のあらゆる有効成分」を対象とします。
四方を海に囲まれた日本
ですが、その海
の豊富な恵みには、さまざまな栄養素が含まれています。いわば天然のクスリ箱。若さと美しさ、健康の三つに大きな効果を発揮する“特効薬”が揃っているのです。
たとえば、
美肌・美白効果の高いサケの「アスタキサンチン」。
認知症予防や血液サラサラには青魚の「ＤＨＡ・ＥＰＡ」。
膝の痛み予防・改善には「グルコサミン＆コンドロイチン」。
スタミナ向上」にはカツオの「海洋アンセリン」。
ダイエットには、モズク・ワカメ・コンブの「海藻フコイダン」。
などなど・・・
そう、海の魚や海藻には、淡水魚にはない知られざるパワーが隠されているのです。
海由来のビタミンの中核をなすのは「ブレーン・フード（脳の栄養）」と呼ばれる、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）と、血液サラサラ効果の高い、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）の２つです。
２つとも、青魚に含まれる、いわゆる「魚油」で、ココロとカラダをサポートする優れた
脂肪酸で、「オメガ３」と呼ばれています。
ＤＨＡは、認知症やメタボリック・シンドロームの予防・改善に効果があり、ＥＰＡは、血栓症をはじめ循環器系の疾患の治療にも使われています。
バーバーガーらの研究によると、魚の摂取に関して、１日に１回以上食べている人に比べて、ほとんど食べない人は、アルツハイマー型認知症のリスクが、およそ５倍であったという報告をしています。
また、厚生労働省が５年ごとに見直す「日本人の食事摂取基準」の平成２２年版によると、ＤＨＡとＥＰＡの成人目標摂取量として「１日１グラム以上摂取することが望ましい」と定めています。
概して、魚の切り身を毎日食べていればクリアできる目標でもあります。
特に、青魚である、マグロ、ブリ、サバ、サンマ、イワシ、サケなどに多く含まれていて、サンマ１匹（約１００ｇ）に約１，３００ｍｇのＤＨＡが含まれています。
さらに、「マリン・ビタミン」と言えば、昆布やもずくなどの褐藻類も有効な健康成分の宝庫です。
これらは、腸内の脂肪や糖質をゼリー状に抱え込んで、体外へ排泄する働きや、血中のコレステロール値を下げる働きがあります。
まさに、海藻類は、余分な脂肪を排泄する、「ダイエットの戦士」とでも呼べるでしょう。
さらに、最近は、ＤＨＡやＥＰＡ、グルコサミンなどの栄養補助食品（サプリメント）も
たくさん販売されるようになり、マリン・ビタミンが摂取しやすくなっています。
さあ、あなたも、マリン・ビタミンで、美と若さと健康をゲットしましょう