春の気配

今日買い物に行くといかなごが売っていました。
私の住む地域ではいかなごは春の風物詩なんです。
昔はどこの家庭でもいかなごのくぎ煮を作ったものでした。
換気扇から出る甘辛い匂いが春を知らせてくれたものです。

値段を見ると一キロ1200円
昔は600円ほどだったので、随分出世してしまいました
庶民の味だったのになぁ
冷蔵庫には必ずいかなごがあったものですが。

最近はくぎ煮の香りを嗅ぐことが減りましたが、
スーパーでいかなごを見ると春を感じずにはいられません



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