暑い時に食欲があるのはいいことだ！
なんて自分に言い聞かせながら(笑)久々に自炊
最近はバイトの賄い料理ばかり
(↑これが太る原因と言う噂。ボリュームが凄いんだもん)
休みやった今日は
和太鼓のレッスンの帰りにスーパーへ
食欲がなくなった時に
素麺を食べれるように
素麺ツユを作っておきたかったの
母親から習った素麺ツユは椎茸ベース
母親は祖母から教えてもらったらしい
少し甘い椎茸と鰹のツユ
干し椎茸が高かったから断念(>_<)
野菜コーナーはトマトに茄子に胡瓜
食材も旬なモノがいっぱい
うん、お漬け物を漬けて、、、
茄子が安いから
きんぴらなすびを作ろう
↑は冷えても美味しいし
後はカレーを炊いといて
冷凍だな、、、
がっつりきんぴらなすび食べました(*^^*)
あ、スーパーでコロッケ祭りをやってたから
カボチャコロッケと吸い物と一緒に食べました☆
ちなみにきんぴらなすびは
きんぴらゴボウと作り方は一緒
ただ、茄子は水分が出るし
油を吸うからその辺りをちょいと調整してやる
しかも、今日はごま油と鷹の爪がなかった(￣▽￣;)
サラダ油と一味で作りました
以外と旨かった♪
なんて自分に言い聞かせながら(笑)久々に自炊
最近はバイトの賄い料理ばかり
(↑これが太る原因と言う噂。ボリュームが凄いんだもん)
休みやった今日は
和太鼓のレッスンの帰りにスーパーへ
食欲がなくなった時に
素麺を食べれるように
素麺ツユを作っておきたかったの
母親から習った素麺ツユは椎茸ベース
母親は祖母から教えてもらったらしい
少し甘い椎茸と鰹のツユ
干し椎茸が高かったから断念(>_<)
野菜コーナーはトマトに茄子に胡瓜
食材も旬なモノがいっぱい
うん、お漬け物を漬けて、、、
茄子が安いから
きんぴらなすびを作ろう
↑は冷えても美味しいし
後はカレーを炊いといて
冷凍だな、、、
がっつりきんぴらなすび食べました(*^^*)
あ、スーパーでコロッケ祭りをやってたから
カボチャコロッケと吸い物と一緒に食べました☆
ちなみにきんぴらなすびは
きんぴらゴボウと作り方は一緒
ただ、茄子は水分が出るし
油を吸うからその辺りをちょいと調整してやる
しかも、今日はごま油と鷹の爪がなかった(￣▽￣;)
サラダ油と一味で作りました
以外と旨かった♪