今年は天候にあまり恵まれなかったため、
最近数年のヌーヴォーが天候に恵まれすぎて、
毎年最高の出来と言いながら
ボジョレとしてはちょっと重すぎたのと違い、
ボジョレ本来のフルーティ、
フレッシュなジューシーさが感じられます。
この不景気と、社会情勢
という方も多いとは思いますが、
日本にとって最悪の2010年記念ボトルです。(笑)
さて、そこそこのクラスのボジョレは、飲みやすく、かつ
悪酔いもしません。
ボジョレは、スイスイ飲めるのに
アルコールはしっかり入っているので、
選ばないと、悪酔いしやすいのです。これホントです。
おいしい料理と選べるボジョレヌーヴォーで、
皆様のご来店を心より
お待ち申し上げます。