素人が芽かきしたのはこの記念植樹部分なので
美味しいワインを期待されている方ご安心?ください。
昔使用していた大樽
勝沼へ
日本では、ぶどう畑は、棚式が主流。
それを、日本で言う垣根仕立て、フランスのエスパリエespallierの
農家を増やしているところと、のこと。
たるの洗浄作業。
水を送って洗浄機の棒の部分を樽穴の部分から入れて回転。
たまった澱が流れ出てきました。
もう少し、じっくりと作り手に話を聴けると良かったですね。
それに、参加者に少しはキリンビールや
ほかの取扱商品も売り込めばいいのに。
謙虚だねえ。
商売はもっと押さなきゃ。(わが身を省みて自己反省)
ぶどう畑の夜も更けていく。
もっとワインを!