本日の飯田市は快晴です
いよいよ夏本番の７月に入りましたね
熱中症も増えてきそうですから、対策は充分に行いましょう
さて、今日は久しぶりの「お弁当のおかず」です
今日の一品は、『カンタン揚げ出し豆腐風
』
焼き豆腐ですかね
豆腐でもないんですけどね厚揚げに片栗粉をつけて、焼いただけです
しょうゆ、みりん、砂糖で味付けしたタレに
水溶き片栗粉を入れて、あん完成
上からかけて、ゴマをまぶせば出来上がり
子どもにも大人にも好評でした
もちろんお弁当にもピッタリサイズでGOOD
とってもカンタンなので、ぜひ試してみてください
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