体調を崩しやすくなる季節の変わり目は、まずは体調管理をしっかりするのが最優先ですね
そこでおすすめなのがが「マヌカハニー」
名前は知っているけど、どんなものか具体的には分からない
普通のはちみつとの比較、効果的な食べ方などご紹介します
マヌカハニーとは?
・マヌカハニーとは、ニュージーランドにしか自生しないマヌカ(学名:ギョリュウバイ)の花の蜜で作られたはちみつのこと
・「マヌカ」はニュージーランドの先住民・マオリ族の言葉で「復活の木」「癒しの木」を意味し、 花が1年のうち1ヶ月程度しか咲かず採取できる期間が限られていることから、とても貴重で希少価値が高いものとされています
・メチルグリオキサールという抗菌活性成分があり、体内で分解されることがなく、細菌への浸透率も高い、また光や熱に強い
・これほど高い抗菌力をもつハチミツはほかには存在しないといわれている
よって抗菌、殺菌作用が高いため古くから様々な症状の薬代わりとして用いられ、現在ではスーパーフードとして多くの方に親しまれています
一般に認知されている効果には、喉の痛み緩和や咳止め、口内炎の早期治癒などですね
詳しく説明すると・・・
・風邪の諸症状の解消・予防(喉の痛み、咳、鼻づまりなど)
・インフルエンザの予防
・ピロリ菌、大腸菌などの抑制
・便秘・下痢の解消といった整腸作用
・スキンケア(美白、手荒れ解消、ニキビケアなど)
・オーラルケア(虫歯、歯周病、口臭など)
・免疫力アップ ・傷口の消毒、火傷の治療
健康食品は数多くありますが、ここまで実際の医療の現場で使われているものは珍しいんじゃないかなと思います
(実証試験の結果があり、世界一医薬品に厳しいアメリカの医療機関でマヌカハニーが使用されている)
マヌカハニーを購入するにあたって
・いいことずくめのマヌカハニーですので真偽を見破る分析書、証明書を発行してくれる所で購入する
UMF〇〇+とかMGO〇〇+とかのグレードについて
数値や記号が違うものがズラッと並んでいて価格が全然違います
どういう基準で選べばいいの?
この数値の違いは?
ってことなんですが、統一規格がないため、各社がそれぞれの都合で使い分けているだけです!!
数字だけは抗菌作用の強さ直結していて単純比較できないので注意してください
強いて数値で選ぶのでしたら、 【UMF】は10+以上の数値を選ぶのが効果的!
「UMF」とは、ニュージーランドのUMF協会認定品にのみ表示することができるマークです
※UMF協会とは偽物でないか?品質的に問題ないか?などのチェックして認定する公的機関です
健康維持なら10+以上、菌やウィルス対策なら15+以上のものを選ぶと効果的
・UMF5+:マヌカハニーお試し、栄養補給
・UMF10+?UMF12+:軽度の体調不良(風邪気味、口内炎など)改善と予防、インフルエンザ予防
・UMF15+?UMF18+:胃腸など消化器官の改善(悪玉菌の活動抑制など)
・UMF20+?UMF23+:虫歯菌の抑制などオーラルケア 味はどうなの?
・薬のように扱われているマヌカハニーだが、実際はハチミツです
・基本的には他のハチミツ同様、甘さが主体になっており、ただ甘さの質と口当たりが普通のハチミツとは異なる点に注意
・抗菌力が高ければ高いほど、辛味と独特の風味が口に残ります
・慣れればクセになり、とても濃厚なので普通のハチミツでは物足りないと感じる
上手な使い方は?
・他のハチミツのようにパンに塗る
・ヨーグルトに入れる
・紅茶の甘み付け
・料理やお菓子作りの際に、砂糖がわりにつかう
・そのままスプーン1杯をスイーツ代わり(濃厚ですので)
最後にご注意してください!
マヌカハニーはハチミツの一種です 他のハチミツ同様、乳児ボツリヌス症の危険がありますので、1歳未満の赤ちゃんには絶対に与えないでください!
飲むだけで体調管理ができるので始めてみてはいかがでしょう♪
とりあえず、マヌカ初心者の人はUMF5+を買うのがおすすめです