よりあい処つしま 対馬の郷土料理が食べれる 対馬観光物産協会福岡事務所

対馬から古民家を移築して

飲食と物産販売
「よりあい処つしま」がプレオープン

対馬出身のスタッフの皆さんが戸惑いながらも

対馬のこだわり食材で対馬流おもてなし！

こちらは、対馬の地鶏を使った「いりやき」

地鶏の旨みがしっかりきいた甘めのお出しが美味しい

地元では、これに素麺など麺類を入れたりもします。

同じ食材を使いながらも、
それぞれの地域で様々な味や料理方法があるのだと・・・
今までにない、郷土料理を味わう楽しさがありますよ～
２２日からオープンです。

これは　さつまいもの澱粉で作られた

「せんだんご」

煮穴子の丼

対馬の檜で作られた刺し盛りの器

対馬のTVも取材が入ったり・・・

謎のマスクマンが取材を受けていたり

お品書き　急ピッチで・・・

フェイスブックページでお店の全貌が紹介されてます

こだわりがまたすごい～

https://www.facebook.com/yoriaidokorotsushima?fref=ts

飲食店初体験の対馬の市役所の人たちが奮闘中

温かく応援よろしくお願いします