ウマから その12 明星 太打製麺所 大盛うま辛チゲうどん

さあ、あと10日で今年も終わりですね。

大晦日、お正月に食べるウマからを探しておかなくてはいけません。

西に東に

ああ、忙しい忙しい・・・

　　　・

　　　・

　　　・

はい。今回のウマからは

明星 太打製麺所 大盛うま辛チゲうどん

です。

明星食品公式HP によると

「厚みと幅があり、食べ応えのある太打ちが自慢の大盛うどんです。

ポークダシをベースに魚介系の旨味などを加えたチゲ鍋風のうま辛つゆに、

にぎやかなかやくが彩りを添えます。」

とのこと。

パッケージにも

とあります。

さっそく作ってみましょう。

お湯を注いで5分間です。

ちなみに目安のお湯の量は550ｍｌでした。

それでは

いっただっきマース

おー

麺は太い。

食べごたえがある。

うどんぽいですね。

カップうどんって生麺タイプを除いて

麺の食感があんまりうどんっぽくないなーって印象があったんですが

これくらい太いと、うどんっぽさを感じますね。

スープは…と

ダシはよく効いていて、うどんのスープとしては普通に美味しいんだけど…

おや？おやおや？

まったく辛くない。

どういうことだい？

いやいや、

世間一般的にはピリ辛なのか？

麻痺してきたのだろうか…

ま、それほど辛さを謳っているわけでもないし…

仕方ない…

こいつの出番です。

ラー油かなっと、少し迷ったんですが

やはりうどんには一味でしょう。

と、いうわけで

スープのうまみを消さない程度に辛さを調節して

再度いっただっきマース

うん。いい感じに汗が吹き出します。

麺を食べてしまった後は、恒例の雑炊です。

卵を入れて、お鍋で煮ます。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

今回は

麺はふつうのカップ麺としては、かなりいい線いってると思うしスープも普通に美味しかったと思います。

しかし！

いかんせん

「ウマから」。

辛くなければならないのです。

つらいとこです…

と、いうわけで

今回のウマからは

明星 太打製麺所 大盛うま辛チゲうどん

でしたー

今日の一品は

ウマ度★★★★☆

から度★☆☆☆☆

ってなところでしょうか・・・

ではまた。

blogのカスタマイズ

ぼちぼち　

このBLOGのデザインをカスタマイズしていこうかな～っと

思ってます。

でもまとまった時間が取れなさそうなので

ちょこちょこいじっていこうかな～っと

思ってます。

まずはheaderの画像をなんとかしたいですね。

その前にカメラが欲しいな・・・

さすがにiphoneじゃなぁ・・・

サンタさん

お願いします。

ウマから その11 日清具多 GOOTA 辣椒担々麺

今回は少し雰囲気を変えてみました。

日清具多　GOOTA　辣椒担々麺　「辛口芝麻醤（チーマージャン）味」

電子レンジモノですね～

芝麻醤（チーマージャン）とは、いわゆる胡麻ダレのことですね

詳しくはこちら をどうぞ。

「花椒入り唐辛子パック付」

とありますが、花椒（ホアジャオ）とは山椒のことです。

いろいろと勉強になります。はい。

では、さっそく作ってみましょう。

麺はレンジで6分間。

レンジの残り時間に合わせて

スープをお湯で溶きます。

はい　出来上がり。

おーう

まっかっかなスープがからそうですねー。

では、まずはこのまま

いっただっきマース

うんうん。

麺は細いちゃんぽんといったところ。結構太いです。

電子レンジ調理の難しいところなのか、コシがない。

加熱時間がながかったかなぁ・・・

でも、チンゲン菜ときくらげがふんだんに入っていてシャキシャキとした食感が良いですね。

スープは練りごまの風味がコクを生んでいますね。

おいしいです。

では、ここで添付の

「花椒入り唐辛子パック」

を、投入してみます。

そおれ

おー辛そうな絵面でしょ？

では、再度

いっただっきマース

あー山椒の香りが良いですねー

新鮮な感じです。

悪くないですね。

しかし

辛くなーい

辛さに関しては

「ついでに辛くしときました」的な辛さ。

確かに悪くはありません。おいしいです。

普通に・・・

しかし、普通で満足できないのが悲しい性

なので、こいつの出番です。

「ごめんなさーい」

と思いながら、好みの辛さに調節して

おいしくいただきました。

ごちそう様。

なんというか

全体的にはよくできているんだけども

品が良すぎというかなんというか・・・

所詮、今までのウマから戦士たちとはジャンルが違うんですね。

パンチがない。

まぁ、仕方ないです。

そういうジャンルじゃないんだから・・・

パッケージからしてつつましいじゃないですか。

ウマから戦士たちのように

「俺は激辛だぜ！」

「辛さ注意だぜぇ！」

「野菜タップリだぜぇい！」

「海鮮のダシが決め手だじぃぇーい！」

なんて吠えてないですよね。

「具が多い、ちょっと辛くて山椒の風味がする担々麺ですよ～

芝麻醤（チーマージャン）の胡麻の味を楽しんでくださいね～」

と商品名だけでさりげなく謳ってるんですね。

昼下がりにちょっとした刺激が欲しいマダムなんかにピッタリだと思います。

品が良い美味しさでは、結構いい線いってるんじゃないでしょうか。

というわけで

今回は

日清具多　GOOTA 　辣椒担々麺でした

今日の一品は

ウマ度★★★☆☆

から度★☆☆☆☆

ってなところでしょうか・・・

ではまた。

ウマから その10 ニュータッチ 炎のラーメン～醤油の章～

「ウマから」ブログも10回目を迎えました。

まさか、自分の身の回りにこれほど辛い麺類があふれておろうとは

思いもよりませんでしたね。

「ウマから」を求めて、西へ東へ・・・

っといってもチャリで行ける範囲なんだけど。

まだまだストックもあるし、ヒアウィーゴウ！

というわけで

今回のウマからは

ニュータッチ　炎のラーメン～醤油の章～

でーす

おーう

辛そうなパッケージです。

豆腐の上の唐辛子のかけらが、汗を吹き出させます。

「醤油の章」というからには「他の章」もあるんでしょうか？

ちなみに

「ニュータッチ」で検索して、メーカーのヤマダイ株式会社のHP
をみてみたんだけど

「炎のラーメン　～醤油の章～」

についての情報がなかったように思います。※↓追加情報アリ

うーん・・・

まぁいいや

「たいへん辛い商品ですので、ご注意ください。」

のコピーがいわせませんね～

おっと

角切り豆腐とガーリックチップが入ってんだな！

「とろみ」がついた激辛スープなんだな！

ようし。

了解！

早速作ってみましょう

じゃーん

・・・写真が暗いよな・・・

えっと、ネギや豆腐といった大きめな具が良い感じです。

では

いっただっきマース

うんうん

麺は細麺でつるつるですね。

ノンフライ麺ってな事ですが、カロリーが気になる人にはうれしいですね。

もっとも、カロリーが気になる人はカップ麺を食べないほうがよいのではないでしょうか。

まぁ、余計お世話はよしとして。

ガーリックチップが香ばしい！

具も、ネギやキャベツ（かな？）や豆腐が充実しているから食感がいいですね。

スープは

辛い！

唐辛子のかけらがぷかぷかしてて

かなり辛い

後入れの調味油にラー油がたっぷり

ごま油の風味はラー油のせいか？

ガーリックやラー油の味でガツンとした印象だけど

肝心のコクが今一つ。物足りない印象です。

辛さや具に関してはいうことないんだけど・・・

ダシの旨みがもう少し効いていたらよかったなーという感じでしょうか。

でも、おいしかったので

恒例のクッパです。

卵を入れてマイルドな味わいで楽しみます。

ということで

ごちそうさまでした。

今回は

ニュータッチ　炎のラーメン～醤油の章～

でしたー。

今日の一品は

ウマ度★★★☆☆

から度★★★★☆

ってなところでしょうか。

ではまたー。

※追加情報

公式HPに記述がなかったのが

やっぱりちょっと不思議だったので

思い切ってヤマダイ株式会社さんにメールで問い合わせてみました。

すると、すぐさま返信がありました。

内容は以下の通りです。

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この度はお問い合わせいただきまして誠にありがとうございます。

「炎のラーメン～醤油の章～」は確かに弊社で製造し、販売したもので

ございますが、ファミリーマート様専用で販売させていただいておりま

す（数量も限定となります）。

現在、弊社のホームページでは、申し訳ございませんが、特定の販売

店様向けの限定商品は掲載しておりません。今後特定の販売店様向け

の商品は、ニュースリリースと言う形で商品情報提供を検討中です。

今後とも弊社商品をどうぞよろしくお願いいたします。

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ヤマダイ株式会社

WEB担当

F○○○

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なるほどなるほどそういうことだったんだ。

担当者さん、お忙しいところありがとうございました！

プレゼントをいただいちゃいました

→アメーバピグで遊ぶ

なんだかいろんなものをいただいちゃいました

ほんとにありがとうございます～