めちゃくちゃ寒い1月の朝8時。
2泊3日のソウル旅なのでどれだけ寒くても朝から行動せねば。笑
朝ごはんは、市庁駅近くの武橋洞プゴグッチッ(무교동 북어국집)に。
ここのプゴグッがとにかく大好き!
ここの干し鱈のスープは、めっちゃ出汁がきいてるから、この量なのに全部飲み干せるくらいに美味しい。
市販のスープの素や、プゴグッを買って作ってみたりするけど、ここの味には到底及ばず。
ほんとに美味しくて大好き!
スープも大好きだけど、このアミがめっちゃ好き。
このアミがあれば、ご飯が無限に食べられるー!笑
テーブルにあるアミはスープに入れて味変も楽しめるので、ちょっとずつ足してスープを楽しむのがポイント。
このお店はメニューが「プゴグッ(9500ウォン)」のみなので、席に着くと勝手にスープが運ばれてくるから注文も不要でめっちゃお手軽。笑
半年前の9月は行列ができてて30分ほど待ったけど、寒すぎる1月だからか並びゼロなのはありがたかったー!