食べ合わせ！クルミVＳアルコール

クルミ

アルコール

クルミをおつまみに

お酒を飲まれる方もいるのではないでしょうか。

クルミは、100gで673キロカロリーもある

高エネルギー食品です。

果肉の6～7割が脂肪分で、

リノール酸がその大半を占めています。

タンパク質も他のナッツ類に比べ良質で、

カロチン（ビタミンA）、ビタミンB1、

リボフラビン（ビタミンB2）、ビタミンEなどのビタミンや

カルシウム、リン、鉄などの
美容や健康に欠かせない栄養素を豊富に含んでいます。

しかし、クルミとアルコールの食べ合わせには
気を付けたほうが良いかもしれません。

日本に古くから伝えられるところでは、
クルミとアルコールの食べ合わせは
のぼせやすくなってしまうとのことです。

クルミの実には血圧を上げる効果があるため、
アルコールと同時に摂取するのは

避けたほうが良いといわれています。