食べ合わせ！ターメリックVＳ黒胡椒

ターメリック

黒胡椒

カレーに使われているターメリックは、
抗がん作用や抗炎症作用のあるとても良い食材です。

ターメリックには、
二日酔いの予防や肝臓の強化、便秘改善、

美肌効果に老化防止、胃腸強化作用など

さまざまな効能を持っている成分、
クルクミンが豊富に含まれています。

しかし、クルクミンは、
体に吸収されにくい欠点を持つ成分でもあります。

そこで黒胡椒です！
黒胡椒のピペリンという
血行や代謝をよくする作用を持った成分が、
吸収率を約20倍ほどアップしてくれます。

さらに、ターメリックと黒胡椒の食べ合わせは、
女性にとって恐ろしい病気である乳がんの予防や治療、
男性の前立腺がんの予防や治療に

効果があるといわれています。