漢方では、黒い髪、
潤いのある肌を作る
といわれているクルミ。
滋養が高く、
疲労回復にも
効果がある食べ物です。
クルミにたっぷり含まれている
タンパク質や、不飽和脂肪酸、
さらにビタミンEには、
つややかな肌と
髪を育てる働きがあると言われています。
もっと美容効果を上げるには、
同じくビタミンEなど
老化を遠ざける成分が多い
黒ゴマが効果的です。
どちらの食品も、
栄養の吸収を高めるには
すりつぶしてペーストにすると良いでしょう。
ハチミツを加えれば
さらに抗酸化作用がアップして、
老化を防いでくれます。