食べ合わせ!!アサリVS海苔 | あなたの街のお医者さん

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食べ合わせ!!アサリVS海苔
アサリ
VS
海苔


アサリのお吸い物や、
アサリの和風パスタなどには、
良く刻み海苔が使われています。

実はこのアサリと海苔の食べ合わせ、
貧血の予防に非常に高い効果が期待できます。

アサリには「増血のビタミン」とも言われるビタミンB群や、
鉄分が豊富に含まれています。

それに合わせて海苔を上手に摂ることで、
海苔に含まれている葉酸が、
さらに貧血予防や改善に役立ちます。

この葉酸は、赤血球を作るのに欠かせない、
貧血改善に必須の栄養素なのです。

貧血予防には、貝類や海藻の食べ合わせが多い
和食がおすすめです。



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