食べ合わせ！！サトイモVＳトマト

サトイモ

トマト

サトイモは、低カロリーでありながら
カリウムを多く含む食品です。

カリウムは、
体の中の余分な塩分を、
尿から排出する働きがあるので、
高血圧の人には有益な食品です。

さらに、主成分のデンプンを
エネルギーに変化させるビタミンB1と、
脂肪の燃焼を助けるビタミンB2を含むサトイモは、
肥満予防の食品でもあります。

トマトには、βカロテンはもとより
ビタミンPという血管を丈夫にする
栄養素が含まれています。

サトイモとトマトの食べ合わせは、
サトイモのカリウムで塩分を排出、
そしてトマトのビタミンPで血管に弾力を与えます。

高血圧予防・肥満予防にとても良い食べ合わせです。

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