今日我が家に鰹が１本届いたので、義姉にさばいてもらい、刺身とたたきにしてもらって家族８人で頂きました
千葉からの直送だったので、全然臭みがなく、鰹が苦手な義母も『美味しいね。癖になるわ』と大満足でした(^-^)
本当に臭みがなくスーパーで売っているのとは大違いだった
送ってくれた友人のお父様に感謝です�
一番大変だったのは義姉で、暫くは鰹は見たくないと言っていた。
包丁はやっぱり出刃包丁じゃないと大変だよ
って嘆いていた
あたしは味噌汁担当。と言うか、味噌汁だけ作った。が正解だな(笑)
今日は楽チンな夕食でした
