ホタルイカに脂肪肝改善効果があるというのでタウリンについて調べてみました。

今日話題になっているニュースからなのですが、この記事には、富山短大食物栄養学科の竹内弘幸准教授らの研究グループが、ホタルイカを食べさせたネズミの肝臓の中性脂肪量が平均で３割減少したと発表されています。

この記事を読むと、イカにはコレステロール値を下げる作用のあるタウリンが多く含まれているとの記載があり、スルメイカよりもホタルイカのほうが中性脂肪量を下げる効果があったと書かれています。

とっさに、ホタルイカに多く含まれているタウリンは、ダイエットにいいのではないかと考えたのですが、早とちりは禁物。

まず記事中に、竹内准教授は「有効成分の特定や、人間が食べても効果があるのかどうかは、これからの研究課題。有効成分が見つかれば、脂肪肝の治療につながるかもしれない」ときちんと発言しているようで、記事冒頭のタウリンが、コレステロール値を下げることや人間に効果があることは断言していないので、この記事は将来の可能性を予感させる記事として理解し、まずタウリンについて調べてみたいと思います。

タウリンは、アミノ酸の一種で人の体内で合成されると消化機能を助けるとwikipediaにありました。タコ、イカなどの軟体動物は多くのタウリンを含むともあります。

摂取のリスクなどに関わる、もう少し詳細な情報は、トップページのリンクからたどれる独立行政法人国立健康・栄養研究所の素材情報データベースに記載されていましたので、興味があれば見てください。

ここまで調べてわかることは、タウリンに十分な効果があるのか不明だということです。

本日、このタウリンに興味を持った理由は、ダイエットや健康のことなど気にもしていなかった80年代にやっていた第一三共ヘルスケアのCM、リゲインを思い出したからです。

24時間戦えますかというフレーズに、うちの父親も夜遅くまで必死で働いてるんだなと、誇らしげに思った記憶があります。

ただ今考えてみるとこのタウリンは、疲れを回復する元気の源というよりも、飲みすぎたお酒で肝臓を悪くしても大丈夫ですよという意味を含んでいると思われ、バブル経済真っ只中のイケイケの時代だったわけですから、必死で働くという意味が今とは、ちょっと違っていましたよね。きっと。

バブルの崩壊で就職難を味わった世代からすると、皮肉な目でみると、がんばれば経済が右肩上がりになると信じていた時代にふさわしかった成分が、まさにタウリンなのかもしれません。必死で働いてくれたお父さんごめんなさい。

このように企業戦士をイメージさせるタウリンには、疲労回復という間違ったイメージがあったので男性的な成分だと思っていましたので、健康や美容が気になる今としては、女性に対してはどうなのだろうかと思って、さらに調べてみることにしました。

以下の内容は、十分な効果があると実証できているものではないのですが、信じるものは救われるかもしれないと、そういう楽な気持ちで読んでいただければと思います。

仮に今回の記事の研究が将来進み、タウリンが中性脂肪量の減少に効果があると実証されたとしたら、女性と中性脂肪は、どのような関係があるのか先に知っておきたいですよね。

中性脂肪のWikipediaを見ると、ちょっと専門的すぎて理解できないのですが、エネルギー貯蔵物質としての役割が大きいとあります。

このことから想像するに男性も女性も関係なく太りやすい体質の人は、やはりこの中性脂肪が多いと想像できるのかなと思います。

アルコールのほかに、糖分も中性脂肪に変化するとこのサイトにもありますし、お酒よりも甘いものが大好き