先日、日本人を連れてどこかで夕食という事になったのですが、リクエストが「おいしい北京ダック」でありました。
お恥ずかしい限りですが、自分は生まれてこの方本当の「北京ダック」を食べたことがありませんでした。 ご想像がつくと思いますが、なにせ自分はグルメというものに関しては、本当に無頓着。 逆に、有名店と呼ばれるような所を避ける傾向がありまして、ははは。
そこで、今回は知り合いのタイ人にどこがおいしいのかを聞いてみたところ、１件目はプラトゥーナム市場付近のアマリウォーターゲートホテルに入っている「聘珍樓」。 こちらは、高級感漂うホテルのレストラン。 確かに、接待などには有効かもしれませんね。 確か、これって日本でも有名な店なんじゃ？
そして、もう１件が今回のお店。 サイアムスクエアのスカラ映画館の１Ｆにあります「スカラレストラン」です。 聞いたところ、庶民的な値段でバンコク１美味しい北京ダックなんだとか。 さてさて、そのお味は・・・？
噂には聞いていたけれど、まぁＭＫスキで出てくるカモ焼きのようなもんじゃないかと思っていました、が、、、全然違うんですね(笑)。 出てきたのは、パリパリの皮の部分。 これに、少し野菜（きゅうり、ネギ等）を巻いて、甘辛いたれを付けて頂きます。 うーん、なるほど、これがかの有名な北京ダックというものか・・・、と周囲の人は全然気づいていないだろうけれど、自分は一人で感慨にふけっていました。
お値段も一人前で約７００Ｂ（アルコール込みの値段）でしたので、良心的と言えるでしょうね。 みなさんも、ぜひタイで本格的な北京ダックをお楽しみ下さい。
スカラレストラン ＴＥＬ ０２－２５１－２８６３
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こちらは、ミラーサイトです。
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