食い道楽
先日横手焼きそばを食べたお店でユッケがうまかったため、急遽宿泊して味を楽しむこととして、伺った。
一階は満席だったので心配していたが、大混雑の中三階の隅に席を作っていただく。
失礼ながら三階があるとは思っていなかったのだ。
人数にはあわない巨大なテーブルだ。
とりあえず、時間がかかりますからということで、お漬け物でしのいでくださいとこちらをおいていった。
ま、お酒を飲むと時間が流れるのが早いので、気にせず料理を待つ。
馬刺し。甘い醤油でいただくと美味。
シーザーサラダ。
アスパラベーコン。
北海道から来た人にはこの量でこの値段!と感じた。
ししとう。
牛タン。
マルチョウ焼き。
もつ煮込み。
揚げ出し。
アサリ酒蒸し。
予想よりはるかにおいしかった、もやしニンニク炒め。ニンニクチップがあればご家庭で再現できるかも。
芋焼酎。
なす焼き。
カッパ星人がいたので、頼んだきゅうり。
たこの塩辛かな?
〆はカレー焼きそばと・・・。
海鮮やきそば。
はざど
秋田では昨年も伺ったはざどさんへ寄る。
今日のおすすめメニューが我々を迎える。
お通し。こごみは私の食生活にはあまり上がらない。たまに食べるのも良いものだ。
お邪魔したのはカウンター。
ネコ好きさんのお店だからたくさんのネコグッズ。
ちょっとした処にもネコさんがいるので、探しているのも楽しい。
まずは恵比寿様をいただこう。
こちらはトイレにあった黒板。ご予約してから伺った方が確実。
刺身盛り合わせ。肉眼では、はっきりわかった中トロの色がカメラの設定のせいか?よくわからない。
日本酒メニュー。
刺身とともにいただく。日本人としての喜び。
赤身であるが、ほどよく脂がのっている。
わさびをつけてもそれほど効かない。
その実力は黄金鯖をいただく前のこの醤油に残った脂でわかるだろう。
中トロではなく赤身をいただいた後なのだが。
エビ唐揚げ。
ニャンコサラダ。その心は上にかかったかつをぶし。
お代わりの酒に水をいただく。
ニンニク揚げ。
ほくほくなのだ。味噌をつけて、あるいは塩でいただく。味噌より塩の方が好みだ。
蛤の酒蒸し。エキスもうまい。
銀ムツのかま。これがね。大きくて脂がのっていて,、うまし。
こうして秋田の夜は過ぎていく。

































































