大鵬 | あならいざの今日のネコ缶日記

大鵬

栗山町の人気店。平日は夕方が営業していない。なかなか食べに行くのが難しい店。

味は最初に鍋にラードを入れそちらでニンニクの香りをつけるという昔の札幌ラーメンの源流を見ることでができる。