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マンボウさんプロデュースのラーメン屋。
札幌ラーメンと言えば、ラードでニンニクを炒めて、ひき肉を炒めてというところだが、こちらはラーメン まるは健勝丸のテーストを残しているように思える。
デブの私は結構炒飯も好きなのでセットをいただく。
セコケチの私はいつももっとスープをサービスしてと思う。
デブとしては1人前のチャーハンが欲しくなる。がセットなので半人前。作り立てでうまし。