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札幌では結構盛りが良いと評判の入福さん。
開店時間近くに入店でも、カウンターは結構混んでいる。
カウンターの隙間に入るが、空いていたのは訳ありだった。横にいるのは水商売の帰りぽい、芸バーのおねえさんぽい方だった。
入福そばの冷たい方。店の名前のついた看板メニューだろう。
結構量が多くて取りずらい。そばつゆ用のおちょこも用意されていた。が、常連さんは、この上からつゆをぶっかけていただくようだ。
あならいざは上の方をおちょこでいただき、食べやすくなったらぶっかけでいただくという戦術をとった。