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ファイターズの監督の名前は栗山監督。栗山町の有名店廬山。
廬山の名物、夕張版あんかけやきそば。
ちなみに夕張版お願いしますで通じる。
ちなみに提供直後は熱いのでやけど注意なのだ。
イカとウズラの卵が正確に一つずつしか入っていない。
あんは糖分が高い(甘い)ので一味を入れたり、ラー油を足したり、お酢で味変したりして楽しんでいる。