我那覇豚肉店

沖縄到着の初日、豚肉を食べに行く。

あぐー豚さんが食べることができるらしい。

我々はコース１人前と皿１人前をお願いした。

ちょうどどこかの会社の忘年会に巻き込まれ、ものすごい状態であった。
とりあえず、オリオンビールをいただく。





カウンターにＩＨが埋め込まれていて、しゃぶしゃぶを楽しむことができるのだ。

ポトフっぽいお通し。

こちらはコースの中に含まれるサラダ。

コースの中のソーセージ。

島らっきょうは単独でお願いした。

まずはぽん酢ではなく、和風の割り下ぽいつゆでいただく。
このほかシークワーサーのぽん酢と、ごまだれが用意されていた。

バラ肉。しゃぶしゃぶすると脂身がくどいかと思うと、予想外にあっさり。

赤身の部分？これが予想以上に歯ごたえがあった。

これはコースの中のラフテー。

沖縄に来たので泡盛をお願いする。



〆のそば。我々北海道人の感覚ならきしめんと言った感じか？

あ、しゃぶしゃぶコースの野菜。
海ぶどうがプチプチして、面白い味だった。



ロース肉も頼んで見た。好みはやはり脂の多いバラ肉かな？

沖縄独特の習慣だろうか？泡盛を頼むとセット料金を払うことになるらしい。