たまたま気分がのってチョコレートケーキを作ってみました。
レシピ
■材料
・チョコ 100ｇ
・生クリーム 100ｃｃ
・ホットケーキミックス 100ｇ
・卵 1個
■作り方
【１】チョコをレンジで50℃にあたためて溶かす
【２】オーブンを180℃で余熱
【３】溶かしたチョコに、残りの材料を全部入れ泡だて器で混ぜる
生クリーム→卵→ホットケーキミックスの順番で
【４】型に流し込んで30～40分焼く
そしたら、こんなのが出来上がります
生クリームが残ったので添える用のホイップも作ってみました。これは6～7分立てぐらい？ あんまり生クリーム好きじゃないけど、チョコレートケーキが若干ぱさつく気もするので、まったりとおいしい仕上がりです
日曜日に甘いのがどうしても食べたくなって作ったケーキでした
って、実際は作っている間に余ったチョコ
を食べたのが一番の糖分補給だったりしますけど（笑）
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チョコケーキは旦那にも人気でした
生クリームは自分が苦手でしたが・・・
ウマー
