今が旬のトマト

そのまま食べてもおいしいけれど、

もっとおいしく、もっと効かせるには、だしとして使うのがおすすめです。

トマトにはうまみ成分のグルタミン酸が含まれ、含有量は野菜の中でもダントツ。

、紫外線の害から肌を守る色素成分リコピンと

疲労回復効果のあるクエンもたっぷり含まれます。

夏野菜なので、冷え性の人は、加熱するなどの工夫を