おはようございます! オンタイム料理部(希望)のはまちです☆
休日の朝はおうちでカフェごはん♪ってことで、いつもよりのんびりフレンチトーストを作ってみました。 材料も作り方もシンプルなので、みなさんもぜひ試してみてください☆
① まずはパンをカット。(今回はバゲッドです)
② 次は〝つけ液〟の準備。
<2人分> 牛乳200cc
卵2個
ラム酒小さじ1
ポイント※牛乳と卵をこれでもかってくらい泡だて器でジャカジャカ混ぜる!
ラム酒を入れたらゆっくりと。
③ カットしたパンをつけ液に浸す。
④ つけ液がなくなったら焼く合図。
⑥ 今度はシートを敷いた鉄板に⑤を並べ、オーブンで焼く! トースターでも可。
※このときに砂糖を適量まぶすのがカリッとさせるポイントです。
⑦ 砂糖が溶けて表面がカリッとしてきたらOK!
仕上げにはちみつなどお好みでかけて完成です★
★表面に砂糖を軽くまぶし二度焼きすることで外はカリッ。つけ液をジャカジャカ混ぜてしっ かり浸けるので中はふわとろ。これさえ忘れなければ、カリッふわフレンチトーストが出来 ちゃいます!
つけ液に砂糖不使用なので、甘いのが苦手な人はチーズとハムを乗せても美味しいっす!






