今日は暖かくなるという事で
車椅子でどこか行こうと思ったけど
座りっぱなしが身体に堪えてしまって
次の日はダウンしてしまうので
やめておこう
かといって家にいると
ついつい携帯ばかり見ていると
👀が辛くて辛くて😵💫
なのでやり慣れてる
レアチーズケーキに作りに。
がしかし他レシピも見ていると
何やらふんわりチーズケーキと。
各分量もほぼ同じで
卵一個多いです。
ふんわりというのが
いつもは全卵まぜてるけど
今回は黄味だけを先に混ぜて
別にした白身はホイップしてから
最後に本体と混ぜて
焼き上げます
焼き上げは
IH機器を使い
ケーキモードで焼きます。
がしかし、明らかに全体がまだ
緩かったのでもう少し焼き時間を
増やしてみましたが
割れて
もう少し焼けば良かったか
卵1個分の量がやはり
多かったのか
分かりませんが
やっぱりお菓子関連は
レシピ通りにやらんと
ですな
最後に
あぶねぇ〜
フォーク🍴刺し先端割ったところで
写メ‼️
よく出来ました
味も卵1個分増量でしたので
薄味になってました
おまけ
今日の歩数計5.2.11
