ほんと久々に焼いてみた![]()
明日は母と弟が様子を見に来る
という事になり、
なんだかキチっとしたくなり
不揃いの
コーヒーカップしかなく
近くの店で良いのがなく
Amazonでポチッと
ガラス製にしてみた。
コーヒーカップだと
ほとんどコーヒーしか入れられず
使えないと思い
夏なら麦茶等で清々しく飲める![]()
実に色々使えそう



そして
手作りの物を出したくて。
ちょうど今
「へうげもの」を視聴しての影響か?
何故か既製品を出すのがね。
手作り手作り。
母も手助けしに来てくれてるなら
こちらも拙い物ではあるが

弟はこのコロナ禍で
実家で営みをしてた
レストランを改造し
スィーツ店に変更し営業。
そして駅近には
得意の『キッシュ』専門店も。
逆境に対して対応し
栄えてる。
そんな中でのレアチーズケーキを
ほんと久々に焼いてみた。
なんか違う感じ?
しっとりではなく
ふっくらになってしまった感じ。
まっ、前にも確かこんな事が
あったので焼きのモードが
間違ってたんだと思う。
次気を付けよう![]()

