生まれは名古屋、
多くの雑誌で紹介されている
これが洋菓子店の朝11時頃の光景か。
育ちは神戸、
しかし本籍、岐阜の山。
どうも、唄種です。
突然ですが、
神戸にどんなイメージをお持ちですか？
異人館のレトロで可愛い街並み。
南京町のエネルギッシュな喧騒。
立ち並ぶおしゃれなカフェ。
老舗のブランジェリー。
そして、神戸といえば、
美味しくて美しい洋菓子の街。
神戸には素敵な洋菓子屋さんが沢山あります。いや、神戸に限らず、全国どこにも素敵な洋菓子屋さんはあるに違いありません。それでも、『神戸の洋菓子店』と聞くだけで、特別な気が致します。
そんな中でも、
多くの雑誌で紹介されている
『御影高杉』へ
短大フレンズと行ってきました。
これが洋菓子店の朝11時頃の光景か。
目を疑いますよね。
実は、御影高杉本店は、本日8/31を持って閉店してしまうのです。
ちなみに、そごう神戸店と阪急西宮のお店は9月まで営業しているそう。
最後に高杉のミルフィーユが食べたい！！
そんな私の友人のガッツある願い。
普段なら絶対こんな暑い日に行列に並ぶなんて暴挙しませんよ。
しかし！！！
もう一生出会えないかもしれない美味いものが、そこにある。
行かずばなるまい。
という訳で、開店10時丁度に集合しようと、固い約束を交わしたわけです。
開店時間に行けば流石にそんなに並ばずとも良いだろう...という私の甘い考えは、30分も前に到着していたYのLINEによって粉々に打ち砕かれました。
メーデーメーデー
現時点で既に20組ほど並んでいる模様
心してかかるように
ちょっと待て。
9:30ですよ。
スイーツ屋に、朝から並ぶなんて人がそんなにいるって言うのかい？？
そして、約束の10時頃に着いてみると。
上の写真のような行列だったわけです。
一番人気のミルフィーユは、開店前の行列の時点で店員さんが回ってきて、ミルフィーユの注文を聞いて数を把握するんだそう。ちなみに、私たちのところで既に90個の注文があったそうで、多分私たちがちょうど列の真ん中位だったので、開店前の行列だけでミルフィーユの注文は200弱くらいだと推測されます。
そのミルフィーユ、連日13時～14時くらいには売り切れるそう。
...とゆうことは。
私たちは9:30に並んでくれたYのお陰で90番目のミルフィーユにありつけました。
しかし、店内に入れたのは13:30。
並んだ時間は4時間...！
休日のドリームザライド2回分くらいですかね？？
カフェの中は50席くらいということ。
4人がけの席に3人や2人といったロスを考えても、三回転くらいで入れるかと思いきや、全然列が進まない！！
ミルフィーユ一個食べるのに、皆どんだけかかんねん！！と思っていたら、中の様子を見てみると...
むむむっ
皆ミルフィーユほかにケーキも食べてる...！！そうか。そういう事なのか。
お昼ごはん食べてない私たち。
ケーキ2個くらい、余裕のよっちゃんです。
んで、待ちに待ってお席に座れたら...
当然、こうなるよね。
甘いものだけで満たされていたいの♡
下妻物語を思い出します。
逆面からもどうぞ！！
そしてお土産
一番有名なのは左端のショートケーキ。
真ん中がはちみつムースで右がオペラ。
どれもこれも美味しそー！！
しかし、これらは味見叶わず。残念ながら。
ここまで大きくなった有名店。
一思いに閉店してしまうには、大変な決断が要った事だろうと思います。
これからは、パティシエの育成をされていくのだとか。それも今後お弟子さんの活躍がとても楽しみですね。
ホテルシェレナ時代から、我が家はお世話になっておりましたので、これからもご活躍を楽しみにしております！！
友人との心の安らぎと幸せの時間を、
本当にありがとうございました。
たとえ、社会保険の支払に思わぬアクシデントが起こったとしても！！
収入があがっていたことにより、逆に貧乏になるなんて超悲しい話が判明したとしても！！！
そんなこと吹き飛ぶくらい、幸せな甘い時間でした！
あぁ...マジでアルバイトしようかな...。
(現実に帰ってきている)