入院中にTVで知り、気になっていたウナギの蒲焼き風かまぼこ。
スーパーで見つけたので、購入、食してみました(･∀･)
ちゃんと裏に皮が付いており、蒲焼きのタレだけじゃなく、山椒の粉まで付いてるんですねぇ(^^;)
味はウナギ本物には敵いませんが(身の弾力、旨みなど)、食感はウナギに近いです。
全然かまぼこっぽくありません。
ご飯のおかずというよりも、酒の肴にという感じです。
リアリティの追求も、ここまでくると凄いですね。
#うなぎ風かまぼこ
スーパーで見つけたので、購入、食してみました(･∀･)
ちゃんと裏に皮が付いており、蒲焼きのタレだけじゃなく、山椒の粉まで付いてるんですねぇ(^^;)
味はウナギ本物には敵いませんが(身の弾力、旨みなど)、食感はウナギに近いです。
全然かまぼこっぽくありません。
ご飯のおかずというよりも、酒の肴にという感じです。
リアリティの追求も、ここまでくると凄いですね。
#うなぎ風かまぼこ