ぉ吸ぃ物
作り方(４人分)
玉ねぎ(スラィス)
を出し汁で煮ます。
出し汁ゎ、
ほんだし(大1,)
にぼし粉(大1/3)
で、作ります♪
しょぅゅ(大2)
かまぼこ
(今回ゎ、リラックマの
蒲鉾を使ぃました。)
を、入れます♪
玉ねぎが煮ぇたら、
卵２個(小さめ)を溶き、
鍋に入れます。
卵の入れ方ゎ、
菜箸に卵を掛けながら
入れるか、
鍋の方をかき混ぜながら
卵を入れてぃきます。
卵を入れたら、
直ぐに火を止めて
蓋をします。
ぉ椀にょそったら、
出来上がりですょ♪食べる前に、
ぁゅみゎネギをかけます。 