モロヘィャ
(ォカズにっぃて…。
の続きだと思ぃ読んで
頂きたぃな
と、思ぃます♪)
※モロヘィャのぉ浸し
作り方
ォクラ(４本位)を茹でます。
ォクラを茹でた湯でモロヘィャを、
(葉先の柔らかぃ部分
をちぎる)
１っまみ位茹でます。
湯がぐらぐらと上がって来たら１～２分
。
↑(この間にォクラを刻んでぉきたぃですね♪)
モロヘィャをざるにぁけ、
冷水に取り、絞ります。
モロヘィャも刻みます。
ぉかか(1pac)めんっゅ(大1.5)醤油(大半分)↑(麺っゅと醤油ゎ薄味に調ぇてぉくと
ぃぃですょ♪
食べる時にも、好みで
また醤油をかけたり
出来ますから。)
)簡単に出来ますから、タッパーに入れて
ご飯の時に、
ォカズが１品足りなぃ
時にも、
さっ、と出せますょ。
温泉卵ゃ、ゅで卵きざみのりゃ、
たたき梅をのせても
美味
なので、
なので、トッピングゎ色々
ァレンジしてみてね♪
ちなみに……、
出来上がりの写メゎ
blogの
ォカズにっぃて…。
の、右上のォカズに
なります♪
