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糖質制限11年目となる歯科医です。歯科界の歪み、私自身の日々などを書いています。ベールに包まれた歯科医師国家試験の現状についても追求。

昨夜6名で、大阪心斎橋にて糖質制限者で集まりました。毎日大阪まで通勤しているので、休みの日の大阪って新鮮に感じる。梅田駅から心斎橋まで40分程度を徒歩移動。

 

 

糖質制限をしている、という共通の話題があるからなのか久しぶりに会ったヒトとも距離が縮まるのが早い気がします。店のヒトも糖質制限に理解があり嬉しくなる。

 

 

大きな牛ステーキを糖質気にしなくて良いポン酢で頂く。アブラ身が甘く、これには塩と本山葵にする。これによってアブラの旨味が引き出されました。

 

 

京都。玉乃光酒造が出している米焼酎をはじめて呑んだ。ロックで頂くと、まろやかな旨味が感じられるので私は3杯。コースだった故、食べながら呑んでいたので思った程ひどく酔いません。度数は高いはずなので危険かな?

 

 

 

2時間というのは短い。アッという間に過ぎました。最後にマジックを披露した男性。酔ったアタマで詳細を観察していても騙されたままだった。名刺にまで一工夫があった。

 

 

もう何年も行っていないマジック・バーが北新地にあります。行ってみたいなあ・・とも思いましたが行きません。今朝は5時起きでしたから。